Hati-hati vitamin, jangan hilang di jalan

1. Sebelum sayuran dipotong atau disiangi, cucilah terlebih dahulu, bukan sebaliknya.
2. Masaklah sayuran, segera setelah dipotong atau disiangi। Menundanya lebih lama akan mengurangi kan-dungan vitamin yang terdapat dalam sayuran.
3. Masaklah sayuran dalam waktu yang cukup। Jangan memasak sayuran dalam waktu yang terlalu lama karena akan menghilangkan kandungan vitaminnya.
4. Matikan kompor sebelum sayuran menjadi sangat layu atau warnanya menjadi tidak segar
5. Tidak memanaskan kembali sayur bayam yang sudah dimasak।
6. Tidak memanaskan sayur berulang-ulang।

referensi: Daftar Komposisi Bahan Makanan, Bhratara. Jakarta

Jeritan Sang Lambung

brr...brr... ouw...ouw... "kalau saja dia bisa mendengar suara saya". brrr...brrr...(bunyi air). panas,perih, ku rasakan..."sepertinya aku akan menyusut. aku pikir tuan ku sudah selesai menyiksa ku, ternyata masih ada lagi. Setelah ku rasakan panas, sekarang aku merasa kedinginan dan diriku penuh dengan busa yang berbuih dan terasa tajam di kulitku. Oh Tuhan, sadarkanlah dia kalau saya sangat kesakitan. Memang sayan hanyalah bagian kecil dari tubuhnya tapi saya juga penting. Andaikan dia bisa mendengar jeritan ku." Seringkali kita mengabaikan organ tubuh kita. Yang kita pikirkan hanya terasa enak di lidah tanpa mempedulikan organ tubuh kita.

hadirilah seminar"Enterpreneurship"oleh Ibu Martha Tilaar

hadirilah seminar gratis Enterpreneurship oleh Ibu Martha Tilaar yang bertempat di Assembly Hall ITHB tanggal 22 Februari 2008 Jam 09.00-selesai. seminar ini GRATIS

sebuah pengharapan...

kriuk..kriuk....grer.. "ya Tuhan..lapar banget q. dosen dengan semangatnya terus mengajar didepan dan q dah ga konsen lagi buat mendengarnya."begitu ujarku dalam hati. hingga jam 3 sore ini belum ada setetes air apalagi makanan yang menyentuh lambung ku. waktu terasa begitu lamanya. "nah sekian pelajaran hari ini". demikian sang dosen mengakiri pelajaran hari ini. dengan secepatkilat ku lari meninggalkan kelas, dipikiran ku hanya ada bayangan semangkuk bakso. segera mata ku tertuju pada sebuah warung bakso diseberang kampus. cukup 5 menit untuk menghabiskan semangkuk bakso dan segelas es teh manis. tak disangka lambung ku yang sudah kosong dari tadi menjadi kaget menerima masukan panas dan dingin sekaligus. seketika itu kurasakan ada pergulatan hebat di perutku dan tak berapa lama kemudian kerasakan tubuhku melayang. saat bangun yang kulihat hanyalah kain putih dan ada seorang dokter tampan yang tersenyum menatap ku. aouw..aku menderita penyakit yang berbahaya...apakah itu? tunggu diagnosa selanjutnya..

सरिता चिंता